Чтобы молоко не убежало

Николай Медведев

Смоленщина способна сама обеспечить себя молочкой, но для этого нужно помочь производителю.
Если судить по торговым залам сетевых супермаркетов, может показаться, что сельхозпереработки в регионе нет или почти нет. Но она есть, и всеми силами старается дать к нашему столу полезные и вкусные продукты. Только добиться встречи с потребителем смоленскому производителю крайне сложно.Бизнесмен Николай Шумейко рассказал интернет

...

«Золотая нива»: молоко по евростандарту

Николай Медведев

Как предприятие из глубинки меняет представление о судьбах смоленского села.
Животноводческий комплекс в деревне Пушкино Сафоновского района, где используют самые передовые ноу-хау, признан лучшим в регионе и одним из лучших в России. Как приживаются заокеанские аграрные технологии в Нечерноземье, выяснил наш корреспондент.Визитная карточкаДойные коровы в «Золотой ниве» дают в среднем 30-32 литра молока в день (при среднем показателе по региону 10,4 литра), а рекордистки — и вовсе по 60 литров. Жемчужины

...

Куда ведут «молочные реки» Заднепровья

Игорь Владимиров

Администрация района не хочет замечать очевидного.
Предпринимательская активность смолян принимает различные формы, не всегда законные. А пассивность районного звена местной власти в противодействии таким сомнительным явлениям остается все той же. Наряду с несанкционированными киосками есть и более мобильный вид коммерции — торговля молоком из бочек. Можно только приветствовать, что фермеры находят кратчайший путь к потребителю без посредников. Вот только если место для базирования такого автомагазина не согласовано, то можно предположить, ч

...

Белорусу не дали напоить смолян молоком

Дарья Климова

Непонятного происхождения и в поврежденной таре.
В районе Нового Стана Шумячского района пограничники остановили для проверки автомобиль «Шевроле Нива» с прицепом, в котором находилась тонна молока.Водитель сообщил, что он везёт груз в цех по переработке молочной продукции на территории Смоленской области.Правда, никаких документов на качество и безопасность молока 42-летний житель Беларуси предъявить не смог. Его машина не была оборудована для перевозки молочной продукции. Бидоны с молоко

...

Смолянка попыталась продать молоко и «попала» на деньги

Анна Новосельцева

Веселый молочник стал немного грустнее.
Жительница Смоленска попыталась продать молочную продукцию через интернет, но вместо выручки получила ущерб на сумму 11 тысяч рублей.Как сообщили в пресс-службе регионального УМВД, женщина выставила на интернет-сайте объявление о продаже молока. С ней связался потенциальный покупатель и заявил, что хочет приобрести «молочку».Собеседник не стал тянуть кота за хвост и сразу предложил оплатить покупку. Для этого он попросил женщину назвать разовый код от «мобильного банка».

...

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы»

Анна Новосельцева

Белорусы напичкали молоко для юных смолян антибиотиками.
Сотрудники Россельхознадзора бьют тревогу: в молочных продуктах, предназначенных для юных смолян, обнаружены остатки антибактериальных препаратов. Родина опасной «молочки» — Беларусь.О том, что смоляне могут напичкать свих детишек лекарствами против собственной воли, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Эксперты ведомства обнаружили остатки антибиотиков группы сульфаниламидов в продукте под названием «Молоко питьевое пастеризованное

...

В Смоленской области пограничники нашли подозрительное молоко

Светлана Бородина

Свежую молочку пытались провезти без соответствующих документов.
Смоленские пограничники остановили на трассе М-1 грузовой автомобиль, перевозивший партию свежего молока. Сопроводительных документов на груз у водителя, перевозившего «молочку» не оказалось. Кому предназначался груз водитель также объяснить не смог.Как отмечают пограничники, молоко перевозилось не в специально подготовленной цистерне, а в нескольких емкостях, объемом около одного кубометра. Дальнейшую судьбу груза решат сотрудники Рос

...

Молочный комбинат «Роса» начнет работу в 2018 году

Дарья Климова

Родная молочка возвращается.
В 2018 году молочный завод «Роса» планирует приступить к своей деятельности, сообщил глава региона Алексей Островский на торжественном собрании, посвященном АПК.По словам губернатора, в 2017 году на комбинате осуществлялась реконструкция инженерной инфраструктуры. Напомним, свою деятельность «Роса» прекратила в 2014 году.Ранее Readovka.ru рассказывала, как идет восстановление молкомбината.«После «Данона» нам по существу оставили "

...

В Угранском районе Смоленщины наладили производство сыра из козьего молока

Анатолий Гапеенко

Проект, получивший областной грант, признали одним из самых успешных.
Речь идет об инициативе Людмилы Беловой, которая с помощью финансовой поддержки построила и ввела в работу молочный цех по переработке козьего молока. Его открытие прошло 28 августа в дер. Коньшино. На воплощение проекта в жизнь выделили более 2 млн руб господдержки, а всего же проекту понадобилось 3,5 млн.Построили современный миницех, установили оборудование и отработали эксклюзивные рецептуры сыров. Сайт департамента по сельскому хозяйству и продовольствию заверяет: в производств

...

Музыкальному проекту CHILLING MILK+ исполняется пять лет

Елена Романова

Праздник в Лопатинском саду, «острый» музкоктейль и топовый хедлайнер: что еще ждет преданных детей улиц.
Свой большой юбилей шумным праздником отметит проект CHILLING MILK+, который после творческого перерыва снова претендует на ваше пристальное внимание 11 августа.Что такое CHILLING MILK+? Это успешная вечеринка музыкальной промогруппы CHILLA, которая организует на протяжении нескольких лет музыкальные мероприятия для молодежи. По мнению участников промогруппы, успех проекта в постоянном музыкальном поиске и диалоге, в крепкой дружбе, которая связывает участников команды, и в особенно

...

«Мы местные, нам это интересно»

Алексей Костылев

О молочном комбинате «Роса», пищевом технопарке и индустриальном будущем Смоленщины — в разговоре с Андреем Тимирязевым.
Андрей Владимирович Тимирязев — человек для Смоленска большой во всех смыслах этого слова. Многие слышали о нём как о таинственном учредителе «Галактики», однако главное, что связывается с его именем в последние несколько лет — это покупка им молокозавода «Роса» на Краснинском шоссе. Слухи ходили самые разные: и что он собирается его перепродать, и что он собирается открыть на его территории торговый центр, да много чего. Для того, чтобы узнать, как обстоят дела на самом дел

...

«Мираторг» подумывает запустить в Смоленской области «молочку»

Алексей Костылев

Однако регистрировать предприятия на территории региона не планирует.
Агрохолдинг «Мираторг» планирует в ближайшем будущем открыть молокоперерабатывающие предприятия в регионах присутствия и, скорее всего, в Смоленской области, сообщил нам компетентный источник, знакомый с ситуацией. Однако окончательное решение о локализации производств на сегодняшний день не принято. Дмитрий Сергеев, глава пресс-службы «Мираторга», сообщил нам, что «решение по размещению активов молочного проекта будет приниматься с учетом трех факторов: близость ферм к рынкам сбыта, пре

...

Вечеринка CHILLING MILK+ готовит автомобильное шоу и целую кастрюлю горячего молока

Елена Романова

Советуем всем быть на низком старте.
Смоленская промогруппа CHILLA, которая, если кто забыл, проводит шумные вечеринки под названием CHILLINGMILK+, снова претендует на танцы в вашей компании уже в эту пятницу, 14 апреля. Резиденты и друзья проекта готовят мероприятие, на котором в очередной раз осмысливают и подают под другим соусом давно привычный всем формат отдыха в клубе.

...

Из-за мороза в Смоленске не работают торговые автоматы

Анатолий Гапеенко

Розлив околел... Но деньги принимает охотно.
В областном центре вендинг по отдельным направлениям в прямом смысле этого слова встал. Как свидетельствуют многочисленные сообщения и комментарии смолян в соцсетях, а также обращения наших читателей, особые затрудения и откровенные сбои — в автоматической продаже на розлив воды и молока.При этом некоторые горожане отмечают, что приемники купюр забирают наличные, а вот с получением искомой жидкости уже возникают проблемы. Есть также отдельные указания на нефункционирующие устройства

...

Смоленские доярки доят всё больше

Анатолий Гапеенко

Правда, выходит меньше, чем у соседок.
В 2016 году в сельскохозяйственных организациях региона наблюдается увеличение молочной продуктивности на 686 кг, что составляет 115% по сравнению с прошлым годом, докладывает портал региональной администрации. И, ссылаясь на сайт Министерства сельского хозяйства, уточняет: по данному показателю Смоленщина занимает лидирующие позиции. Наряду с нашей областью значительных успехов удалось добиться Республике Алтай

...


наверх